Feeds:
Indlæg
Kommentarer

Posts Tagged ‘solnedgang’

At sidde på terrassen under palmerne når solen går ned bag bjerget Teide – og temperaturen er stadigvæk 23º, og tage sig en dukkert i den private swimming pool, det er livet!

Der er lagt op til romance. Dæmpet belysning på terrassen og stille musik. Vi har lejet en villa med egen svømmebasin i 2 uger på charterhotellet  Ritz Resorts – og det bare oser af romantik!


Ferieflirt og romantik…

I kender sikkert alle sammen denne gamle romantiske kliché – to lys på et bord, god mad skyllet ned med en god flaske rødvin eller to.
Grunden til, at den romantiske spisesituation med tiden har opnået denne klichéagtige status, er, at det faktisk virker- og ikke mindst når du er på ferie til sydens paradis – og det virker endda virker rigtig godt …

Det har igennem mange år været kutyme at invitere din partner eller ægtefælle på en skøn restaurant med god og velsmagende mad.
Mange par tyr stadig til det, for det meste, sikre restaurationsbesøg, men flere og flere par vælger også at forsøge selv.
Det er alt for nemt at betale sig fra besvær som shopping,opvask, stoppede håndvaske, forbrændinger og snitsår – og specielt når du f.eks er på ferie på Tenerife, hvor maden er en del billigere end hjemme idet kolde nord. Men husk at tage en taxa – i stedet for bilen!

Vis din kærlighed…. det betaler sig!

Jeg er helt sikker på, at når man har stået i røg og damp i køkkenet i flere timer, viser det for alvor den du holder af, at man gider gøre noget ud af det for hans eller hendes  skyld. Det er i sandhed en langt mere direkte og personlig måde at vise sin kærlighed på – og så nyder man jo godt af det begge to. Så når vi er på sommer- og vinterferie, skiftes vi til at arrangere en romantiske middage for to – os to!

Det er viljen der tæller…
Vi er ikke særligt dygtige til at lave mad, men selvom maden skulle blive mislykket, har man stadig bevist sin gode vilje, hvad enten der er tale om en ny potentiel kæreste eller en partner gennem længere tid, som skal forkæles.

Jeg har vedlagt mit sidste menuforslag til en romantisk middag. Musikken, borddækningen og stemningen, det må du selv sørge for – og det gode vejr er en selvfølge, når du tilbringer 2 ugers ferie på Tenerife, der er den største af De Kanariske Øer.

Menuforslag:

STARTER:
Hvidvinsstegte muslinger med laks
Vin:
Tør hvidvin eller champagne

HOVEDRET:
Saltimbocca med krølsalat og stegte tomater
Vin:
En god fyldig spansk rødvin, f.eks en Rioja eller Caceres

DESSERT:
Is med jordbær
Vin:
Likør eller champagne


Read Full Post »

Klokken er 04.30 om morgenen   –   alarmklokken ringer …
og vi skal på familieferie til syden!

Vi skal på 2 ugers ferie til syden – ikke til Gran Canaria men til Tenerife, hvor vi ved at solen skinner og at vejret bliver godt. Sol, sand, strand og vand – det kan vi li’ !
Nå – men der bliver ingen morgenmad før ankomst til lufthavnen, fordi køleskabet er selvfølgelig helt tomt.
Et hurtigt brusebad – hvorefter kufferterne skal bæres ud i den ventende bil. Checke at man har alt med – engang til!!! Ud i den kolde bil og afsted i nattens mulm og mørke.

Stress og jag – eller er det ferie ?

Vi finder langt om længe en ledig parkeringsplads i garagen på lufthavnen – længst borte selvfølgelig. Lise der er den ældste af vore børn er sur og tvær, fordi hun er blevet vækket før fanden får sko på! Det regner nu og hun vil ned til Tenerife – til sol,strand, sand og vand.
Når vi endelig kommer frem for indtjekningsdesken , er der selvfølgelig en kø af ventende chartergæster. Ingen af os har lyst til at snakke, fordi det er alt for tidligt på morgenen – og vi er trætte og ikke helt vågen endnu!
Efter godt en ½times tid – og en lille lur mens vi venter, er det endelig vores tur! Og så er det ind til morgenmaden i restauranten – rundstykker med ost og salami, og en stærk kop kaffe til at vågne på.
Så har vi “bare” 5 timer tilbage i den trange flyvemaskine, og min mand hader de lange flyveture.  “Mine ben er alt for lange til at sidde spændt fast i så mange timer”, siger han så ofte, når vi taler om den årlige famileferie!

Hvorfor går vi igennem alt dette for at komme på familieferie en eller to gange om året?

Jo sagen er faktisk ganske enkel. Vi er garanteret godt vejr og solskin – uden at det bliver for varmt, når vi rejser til Tenerife. Samtidig er luftfugtigheden således, at vi ikke går rundt og er ved at koge – det er bare dejligt varmt. Om aftenen kan vi sidde udenfor og grille og hygge os med et glas vin eller to.

Vi gider ikke bo på et kedeligt charterhotel i 4 etager, så vi har valgt hotellet Ritz Resorts der kun ligger 15 min kørsel fra lufthavnen og 10 min kørsel fra Las Americas og Los Christianos, så det er jo fantastisk bekvemt.
Vi har lejet en børnevenlig villa med egen pool med udsigt over havet, fordi så kan børnene også lege i svømmebasinet hele aftenen, mens vi voksne sidder på terrassen og hygger os.

Sidste gang vi var på ferie på Tenerife (Spanien), havde vi en lejlighed med eget køkken lige ved siden af golf banen, med udsigt over golfbanen og havet – og det var også helt fint, og vi fik en god hotel information. Men Lise havde faktisk ønsket sig til sin fødselsdag, at vi skulle til Tenerife – og så have vores egen swimming pool.  Og hvad gør man ikke for sine børn!

Vi synes faktisk også selv, at man må bo godt for at få den bedste vinterferie – og derfor valgte vi et mindre og idyllisk hotel som Ritz-Resorts, som vi forøvrigt også havde fået anbefalet af nogle af vore gode venner og havde læst om på en hotel review.  Og så garanterer hotellet godt vejr samt at man kan få pengene returneret for opholdet, hvis det regner

www.ritz-tenerife.com
booking@ritz-resorts.com
0034 922 78 62 00


Read Full Post »